如何制作冰球

谁说冰必须成块呢? 无论您是要寻找一种使自己喜欢的酒精饮料保持凉爽而不稀释的方法,还是干脆让苏打水保持更冷,更长的时间,都是您的不二之选。 [1] 幸运的是,有一种简单的方法可以用几乎任何预算制作冰球!

使用简易水囊方法

使用简易水囊方法
买一包水气球。 这种方法便宜,快速且容易-如果您不想在制作冰球的专业模具上花钱,那是完美的选择。 您只需要几个圆形的水气球(当然还有水和冰箱)。
  • 请记住,如果您使用冰球来冷却饮料,则它们必须能够放入玻璃杯中。 因此,当涉及到水气球时,通常越小越好。
使用简易水囊方法
用足够的水填充气球以制成小球。 如果您想要彩色冰球,请在执行此操作时添加两滴食用色素。 抓住气球,打开脖子,然后将其滑过水龙头。 调低水位,使其逐渐充满气球。 您需要足够的水,以便有一个可以用一只手轻松处理的小地球仪-这可能比要打水球时要用的要少得多。
  • 再次,您需要确保您的冰球足够小,以适合您打算使用的任何玻璃杯。 检查这一点的一个好方法是将玻璃杯装满气球。 请记住,水在结冰时会膨胀,因此您想在两侧各留一点空间。[2] X研究资料
使用简易水囊方法
系上气球。 每个气球装满后,将其从水龙头中取出并系好。 使用紧结-冰箱中的气球漏水会导致冰冷的混乱。
使用简易水囊方法
将气球放在冰箱里。 现在来了容易的部分-等待。 只需将您的水气球放在冰箱中,直到将其完全冷冻为止。 对于最圆形的形状,请勿将气球包装到容器中,它们会相互推挤并形成长方形的冰块。 相反,应在塑料托盘或烤盘上为每个气球留出自己的空间,以防止它们接触。
  • 请注意,即使采取了这种预防措施,使用这种方法制成的冰球也不会是完美的圆形。 取而代之的是,它们的一侧会稍微变平(气球所支撑的那一侧)。
使用简易水囊方法
使用每个球之前,请弹出并剥去气球。 一旦您的冰球完全冻结,就可以使用了。 只需使用刀或剪刀将每个气球切开,然后将(大部分)球形冰块滴入您的饮料中即可。 瞧!

使用商业模具

使用商业模具
买一套模具。 如果您想要完美的圆形冰球,或者只是不想处理填充和弹出水气球的麻烦,那么投资一个好的冰球模具是您的最佳选择。 这些可以在专卖店和在线购买,价格通常在8-20美元左右。 [3] 可以使用几种类型的模具,包括:
  • 硅胶模具:由柔软的硅胶材料制成,可以很容易地将冰冻的球“弹出”到饮料中。
  • 螺丝模具:用硬塑料制成,但螺丝结构消除了很多溢出的危险。
  • 新奇模具:通常设计为使冰块具有特定球形物体的形状,例如棒球,死亡之星等。
使用商业模具
填充模具。 不管您使用哪种模具,大多数工作方式都是相同的。 将模具的上半部分固定到底部的下半部分,然后将小孔放在模具的上半部分中的水龙头下。 填充直到模具充满,然后将模具从水中取出。
  • 某些模具可能带有用于填充孔的盖子-如果是这样,请在冻结之前固定盖子。
使用商业模具
冻结模具。 接下来,只需将模具放在冰箱中,然后等到球完全冻结为止。 根据模具中球的大小,这可能需要一小时到六个小时左右的时间。 球冷冻后,从冰柜中取出,拆开模具,然后上桌。
  • 如果您使用的是硅胶模具,请当心-某些模型可能不够坚固,无法保持其形状,除非将它们放在平坦的表面上。

加速普通冰球

加速普通冰球
使用保温杯获得透明的冰球。 冷冻几个冰球后,您可能已经注意到这些冰球的中心往往是白色和浑浊的。 但是,如果您有单独的球形模具(不是“托盘式”模具)和足够大的足以使球形模具紧贴边缘的防冻杯或保温杯,就有可能获得水晶般透明的冰球。 使用以下步骤:
  • 将杯子装满边缘。 搁置。
  • 填满你的模具。
  • 将手指放在模具的填充孔上。 转动模具,使孔朝下,手指挡住水流。
  • 将杯子放在水槽中(或其他您不介意溅水的地方。)将模具向下滑入杯子中(将手指滑入杯子的时间尽可能长,直到将其滑入杯子中。)多余的水应流到杯子的侧面。 模具中的孔应朝下成一定角度,而不是朝下。
  • 将杯子和模具放入冰箱。 如果在冰结冰时无法取出模具,请在与模具相遇的杯子外部用温水冲洗。
加速普通冰球
添加颜色。 冰球不必是白色或透明的。 如果您想在冰球中添加一些颜色,请考虑在每个冰球中滴一两滴食用色素,然后轻轻摇动模具或气球,然后再放入冰箱。 这不会影响冰的味道,但在使鸡尾酒和其他饮料醒目的外观方面可能很棒。
  • 如果要举行聚会,请尝试盛满盛满许多不同颜色的冰球的盛碗。 这样,客人就可以在饮料中添加任何颜色!
加速普通冰球
冻结冰球中的成分。 要为您的冰球增添风味(并使对话更精彩),请尝试冷冻每个冰球中的不同成分。 随着每个球融化(与普通的冰块相比,通常需要一些时间),配料的味道会渗入饮料中。 以下是一些入门指南:
  • 石灰片
  • 柠檬片
  • 薄荷叶
  • 罗勒
  • 浆果
  • 糖果
  • 对于这些成分,您需要制作比平时更小的冰球-理想情况下,要比放入其中的冰球更大。 如果您制作大尺寸的冰球,则填充物会沉到底部或漂浮在顶部,将它们全部集中在冰球的一部分中。
加速普通冰球
用水以外的其他液体制成冰球。 给您的饮料带来意想不到的风味就像将冰球做成冰球以外的其他东西一样容易! 用果汁,软饮料等代替水可以使您做出一些有趣的口味组合-只要确保所使用的内容与实际饮料的口味相称即可。
  • 如果您使用调味的利口酒,请注意,酒精的凝固点比水低,并且冷冻时需要温度更低。 除了商用冰箱外,很难用烈性酒冷冻。
我可以将冰球(仍放在气球中)直接放入大型分配器中,以保持饮料冷而不滴水吗?
气球的橡胶会与饮料发生反应,并增加不想要的味道。 气球不是食品安全的产品。 有异形的冰箱“立方体”,可以使饮料保持冷水而无需将其倒水。 在线搜索可重复使用的冰块,以找到特定的形状以及在何处购买。
尽管冰球大约是雪球大小,但您 计划将它们扔给任何人。
如果您的冰球在冰箱中放置了很长一段时间后,比预期的要小一些,请不要感到惊讶。 由于称为升华的过程,冰会随着时间的流逝逐渐在冰箱中逐渐转化为气体。
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