如何用冰格制作冰块

尽管是老式的,冰格托盘还是昂贵的冰格制造商和袋装冰的低成本替代品。 用它们制作冰块也很容易,一旦您学会了正确的使用方法,就可以获得最佳的品尝和外观。 但是,使用托盘制作自己的冰的最好之处在于,您可以尝试使用除水以外的其他液体来使所有饮料保持冷态,而无需将其倒水。

填充冰块托盘

填充冰块托盘
选择正确的纸盒。 冰格托盘有几种不同的材料,包括塑料,硅树脂和不锈钢。 选择最适合您需求的材料。 您还可以找到各种形状的制冰托盘。 立方体形状显然是经典的选择,但您可能更喜欢在聚会或特殊场合中使用可做成心形,星形,鱼形或其他新颖形状的立方体的托盘。 [1]
  • 塑料制冰盘最便宜,最耐用。 取出冰块时,它们可能吸收冰箱的异味并破裂。
  • 硅胶制冰格较为昂贵,但耐用且不会破裂。 它们往往吸收最多的冰箱气味。
  • 不锈钢托盘是最昂贵和耐用的,但它们也不会吸收任何异味。
  • 如果您自己制作木制冰块托盘,可能会非常便宜。 他们制造出最高质量的冰块。
填充冰块托盘
彻底清洗托盘。 即使您的冰格托盘是全新的,也最好在装满它之前先对其进行清洗。 如果是新托盘,请用热水冲洗并用干净的毛巾彻底干燥。 如果是旧托盘,则应使用热水和洗洁精对其进行清洗,以清除冰箱中的冰或食物残渣。 [2]
如有必要,对旧冰格进行除臭以减少异味。 将2茶匙(10克)小苏打与½杯(120毫升)温水混合。 将溶液倒入托盘,然后用干净的布擦洗所有孔。 用温水冲洗托盘,然后使其干燥。
  • 如果您的托盘产生异味的冰块,则意味着它已吸收了冰箱中的异味。 用这种小苏打溶液洗涤将有助于解决该问题。
填充冰块托盘
将托盘装满水。 托盘洗净并干燥后,加水。 尝试将相同量的水倒入每个隔室中,以便使多维数据集在相同的时间内全部冻结。 [3]
  • 您可以使用自来水,但要注意水中的矿物质会给您带来浑浊,味道不好的冰块。
  • 与自来水相比,过滤水或瓶装水通常会产生更好的冰块味道,但请注意,冰块仍然看起来会混浊。
  • 如果要清除冰块,请先将水烧开。 让它冷却,再次煮沸,然后用它充满纸盘。 热水也会冻结得更快。

冻结冰块

冻结冰块
将托盘放在冰箱的平坦表面上。 装满冰块托盘后,就该将其放入冰箱了。 许多冰柜的区域都可以容纳冰块托盘,但如果没有,则找到一个可以将冰块放在平坦表面上的位置,以使冰块均匀冷冻。 [4]
  • 冷冻机的背面往往最冷,因此请尽量将托盘放回最远。
冻结冰块
让冰冻结几个小时。 为了使水冻结成固体块,您需要将托盘放在冰箱中约六个小时。 为了获得最佳效果,请将托盘放在冰箱中过夜。 [5]
  • 多维数据集冻结所需的时间取决于您将托盘装满的深度以及冰箱的拥挤程度。
冻结冰块
从托盘中取出立方体以进行存储。 当冰块在托盘中冻结后,应将其取出。 将它们存放在托盘中会使它们暴露在冰箱中的气味和品味中,这可能会导致品尝冰质变差。 将多维数据集从托盘中弹出,然后将其存储在密封的冷冻袋或塑料容器中。 [6]
  • 一些冰块托盘带有盖子。 如果您有盖,则可以将多维数据集存储在托盘中。 这样,托盘将捕获任何潜在的滴水或溢出物。
  • 即使将冰块放在密闭的容器中,也不要将其放在冰箱中超过一个星期。 如果您的冰块老了,请重新一批。

制作其他类型的冰

制作其他类型的冰
将果汁装满托盘。 如果您不希望冰块将柠檬水,冰茶,苏打水或其他甜饮料倒水,则可能需要替换冰块托盘中的水。 将最喜欢的果汁装满托盘,以制得不会稀释饮料的美味冰块。 [7]
  • 在制作冰块的同一杯饮料中使用冰块。 例如,在柠檬水中使用柠檬水冰块。
  • 混合搭配口味。 例如,将柠檬水冰块添加到果汁饮料中,使其充满活力。
制作其他类型的冰
冻结托盘中的咖啡。 如果您喜欢冰镇的咖啡饮料,那么您可能不喜欢冰会如何降低饮料的冰度。 不要使用传统的冰块,而是将咖啡装满托盘,以确保最后喝一杯的咖啡和第一次喝的咖啡一样美味。 [8]
  • 为了避免浪费咖啡,请使用早饭锅中剩余的量制作冰块。
  • 但是,请勿将牛奶添加到冰块中。 冰块变质更快,并且乳脂也可能分离,并在融化时产生粒状质地。
制作其他类型的冰
将草药或水果加到托盘中的水中。 如果您想在聚会或其他特殊活动中使用装饰性的冰块,请尝试将水果,草药或食用花卉悬挂在您的冰块中。 将水加到托盘中,以填满隔室的一半,然后将其冷冻20至30分钟。 添加您选择的水果,草药叶或花朵,并在完全冷冻之前,先用水填充隔间。 [9]
  • 适于装饰立方体的水果包括覆盆子,蓝莓和草莓,西瓜。
  • 罗勒和薄荷等草药是冰块“馅料”的理想选择。
为什么我的冰块不清楚?
引入冰块以外的其他元素(例如柠檬汁或其他果汁)可能会导致冰块不清楚。 有时是水,当残留的气泡和杂质使冰看起来不清晰或混浊时。
冰块会让你恶心吗?
如果使用受污染的水来制作冰块,则可能会因冰块中的任何污染物(食物中毒细菌)而生病。 对于旅行者来说,这是一个普遍的问题,他们忘记了冰块可能像在某些地方的水一样有危害。 如果您不定期清洁制冰机或制冰盘,也可能是个问题。
您是否可以用冰块代替饮料?
当然,您可以尝试将柑橘装饰物作为冰块形式冷冻。 例如,将洗好的柠檬切成薄片,然后将薄片单层排列在衬有羊皮纸或蜡纸的烤盘上。 将薄片放在冰箱中以冷冻柠檬片。 冷冻后,您可以将其用于代替冰块的饮料中。 当然,请确保柠檬与饮料搭配得很好! 您可以以相同的方式使用橙子,葡萄柚或酸橙。
如何制作泥泞?
Slushies易于制作,只需查看本文即可获得更多帮助:How to Make a Slushie。
融化冰块需要多长时间?
通常,冰块融化的速度非常快,具体取决于房间的温度,可能不到30分钟。
如果我没有冰箱怎么办?
您可以从超市购买一些现成的冰,也可以购买制冰机。
我可以使用冰块有哪些方法?
显然,最常见的做法是将普通的冰块放入任何饮料中以冷却或浇水,但是像本文末尾所示的果味或草药味可用于调味和冷却。 桑格利亚汽酒,葡萄酒,果汁饮料和雪泥都非常适合搭配水果味的冰块。
水冻结需要多长时间?
在空的冰箱中大约需要3个小时(取决于冰箱的质量),对于包装好的冰箱大约需要6个小时,但是如果不确定,可以将其放置一整夜。
从托盘中取出冰块时,如何抓住所有立方体?
如果您担心它,可以在水槽中的过滤器上进行操作。 否则,请缓慢并小心。
我可以用冰盘中的茶代替水吗?
是的,如果您想让冰块尝起来像茶,就可以。 只需在冰格中装满凉茶(必须先冷却)而不是白开水。 然后按照上述说明进行冻结。
我可以制作果汁冰,然后融化以制成饮料吗?
如果无法将多维数据集从托盘中取出,请在托盘的顶部或底部用温水冲洗,直到多维数据集破裂或松动为止。
如果没有冰块托盘,请即兴进行。 例如,使用小杯子,量匙,硅胶蛋糕或巧克力模等。
如果您在聚会上供应大量碳酸/充气水(可乐,橙汁等),并且不能冷冻那么多瓶子,请事先用某些饮料制成冰块。 然后在饮用时将其添加到饮料杯中,这样您就可以喝凉饮料而没有淡水冰的淡淡味道。
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