如何不用托盘制作冰块

如果没有冰块托盘,在炎热的天气中尝试冷却饮料似乎是不可能的。 不过,您不必担心,因为没有托盘时,有多种方法可以制作冰块。 您可以使用硅模子,用鸡蛋盒即食或在塑料袋中碎冰。 只要您可以使用冰柜,这些家用物品将使您可以制作出与托盘中的冰块一样好用的冰块。

使用硅胶模具

使用硅胶模具
选择一个易于保水而不溢出的模具。 如果您有一个用硅树脂制成的烘烤模具,它的硬度和深度足以使水在移动时残留在其中,则其作用就像冰块托盘一样。 最好的模具是具有正方形或圆形等实体形状的模具,但是也可以使用带有设计的模具。
  • 由于硅模具通常用于制作成型的饼干和糖果,因此每个“立方体”都将具有任何模具的形状。
使用硅胶模具
用水填充形状。 将水龙头放在模具上,直到每个形状都充满水。 不要让水溅到其他形状或坐在凹陷上方,因为这可能导致在“冰块”上形成薄薄的冰块。 尝试用双手将模具握在底部,以免其流挂或泄漏。
  • 如果要完全避免出现薄层的风险,可以在每个凹陷的顶部留一点空气。
使用硅胶模具
冷冻模具至少4-8小时。 为了完全冷冻,冰块需要在冰箱中至少保留几个小时。 如果要确保立方体不会破裂或融化那么快,请确保将其冻结至少8个小时。 整夜这样做是确保早晨之前结冰的好方法。
使用硅胶模具
像冰格一样,通过旋转模具弹出冰块。 柔软的硅胶应弯曲一点,使冰破裂并被拉出。 您也可以尝试从底侧拍打托盘以释放松动的冰块。 如果模具太粗糙,则可能会破裂或损坏。
  • 如果您在努力使冰块松散,请使用叉子或勺子手柄的平端夹在冰块和模具之间。

用塑料袋制作冰块

用塑料袋制作冰块
将一个充满水的塑料拉链袋1/4装满。 将水龙头放进一个塑料袋,直到看起来像是装满水的四分之一为止。 您可以使用任何大小的袋子,较大的袋子可以产生更多的冰,因为它们可以容纳更多的水。 不论大小,水都不应超过1/4标记,并且永远不要将袋子装满边缘。 [1]
  • 您可以同时使用冷冻袋和较薄的三明治袋来制冰。
用塑料袋制作冰块
将袋子拉紧,以保持里面的水。 将袋子的3/4装满后,通过将两侧牢固地按在一起或拉动拉链来固定袋子,将袋子顶部拉上拉链。 完全保持打开状态会导致冰箱内溢出,因此请确保将其关紧。 [2]
  • 在袋子中保留一些空气,以便在将冰块分开后更容易将其取出。 您只需要足够的空气,就不会把袋子的顶部紧紧地压在水上。
用塑料袋制作冰块
将袋子放在冰箱的侧面。 为了获得易于分解或压碎的冰层,您需要将水水平冻结在袋子中。 将袋子平放在冰箱最平坦的可用表面上。 [3]
  • 最平坦的表面可能是冷冻室的地板,因为用来放置架子的炉排会使袋子下垂并形成不平坦的块。
  • 如果您担心溢出,可以将袋子放在托盘上方或另一个袋子内。
用塑料袋制作冰块
根据水量,将袋子中的水冷冻4至12小时。 一个小袋子可能会在4个小时内结冰,但大袋子可能需要8到12个小时才能结冰,足以使冰块融化而又不会太快融化。 袋子中的水越多,结冰的时间就越长。 [4]
  • 较长的时间是由于水必须冻结为单个块而不是单独的单个块。
用塑料袋制作冰块
取出冰块后将其打碎。 您可以用手将冰破碎成类似于立方体的细小块,也可以只用a面杖将冰碎碎。 如果您在装满袋子的1/4处注满袋子,几乎肯定需要将冰块碾碎,因为不会有薄而易抓的层。 [5]
  • 您应该在冰袋中仍留有冰块时这样做,以防止冰块溅出。

用鸡蛋纸箱即兴创作

用鸡蛋纸箱即兴创作
选择一个泡沫聚苯乙烯蛋盒作为简单,防水的冰格。 如果您的鸡蛋装在泡沫聚苯乙烯纸箱中,那么您已经可以选择完美的冰格。 泡沫聚苯乙烯几乎完全是防水的,并且水会冻结而不会像纸箱那样粘结在泡沫聚苯乙烯上。
  • 确保事先彻底清洗纸箱,以消除任何可能的食源性疾病,例如沙门氏菌。
用鸡蛋纸箱即兴创作
如果没有泡沫聚苯乙烯,则在纸箱上衬箔纸。 如果您将鸡蛋放在更普通的纸箱中,则仍可以使用它来制作冰块。 拿一张铝箔纸,弄碎正方形压入酒窝。 只要这样做,就不会形成孔,箔纸就会在水和纸之间形成防水屏障。 [6]
  • 通过使用方形块并将其向下压入酒窝的中间以创建无缝衬里,确保没有任何间隙。
  • 最好使铝箔贴在纸箱上方一点,这样更容易拉出冰块。
用鸡蛋纸箱即兴创作
用水填充酒窝。 无论您是使用带衬里的纸箱还是泡沫聚苯乙烯,都可以用自来水将酒窝填充到酒窝顶部下方的某个位置。 如果您将凹坑填满得太远,它们可能会相互溢出。 您的冰在纸箱中会形成小的圆顶形状。
  • 如果使用纸箱,请特别小心,因为水的喷雾会使纸溶解。
用鸡蛋纸箱即兴创作
关闭盖子,将纸箱冷冻至少4-8小时。 将纸箱放入冰箱时,请确保盖子没有盖住酒窝,因为这样可以防止水尽快冻结。 冰将需要至少4个小时才能变成固体,至少需要8个小时,或者过夜冻结,以最大程度地减少融化和破裂。
  • 您也可以在装满纸箱之前完全取下盖子。
用鸡蛋纸箱即兴创作
向上按压底部,从纸箱中取出冰块。 推动每个酒窝下侧将对冰施加压力,并帮助您将其从纸箱中取出。 如果使用纸箱,则可以简单地将箔纸拉起,具体取决于纸和箔纸之间形成了多少凝结。
没有水,我该如何制作冰块?
您可以将这些方法与其他饮料(例如苏打水或果汁)一起使用。 然后将它们制成冷冻的果汁块或冷冻的苏打块,并可以与冰块相同的方式添加到饮料中。 您只需要确保口味匹配即可。
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