如何制作速溶土豆泥

速溶马铃薯片需要大量的工作来准备土豆泥。 确定是将它们放在炉子上的锅中,还是放在微波炉中的碗中加热。 如果使用炉子,则需要先加热水,黄油,盐和牛奶,然后再将其放入速溶的马铃薯片中。 在上菜前,先用叉子将土豆泥打碎或搅打。 考虑在酸奶油,大蒜粉,奶酪或香草中搅拌以增加风味。

使用炉灶台

使用炉灶台
将水,盐和黄油倒入锅中。 将一夸脱(0.9升)的锅放在火炉上,然后倒入1杯(240毫升)水。 加入1/4茶匙(1克)的盐和1 1/2汤匙(21克)的黄油或人造黄油搅拌。 [1]
使用炉灶台
把水烧开。 将热量调至中高,然后将混合物煮沸。 黄油应融化并与水混合。 [2]
使用炉灶台
关掉火,搅拌牛奶。 如果您不想使用1/2杯(120毫升)牛奶,则可以搅拌鸡汤,蔬菜汤或水。 [3]
使用炉灶台
加入速溶马铃薯片,搅拌30秒钟。 将1杯(60克)速溶马铃薯片倒入锅中。 充分搅拌速溶土豆,使它们吸收液体。 将速溶土豆静置约30秒钟,使其充分水合并膨胀。 [4]
使用炉灶台
将速溶土豆泥打碎并上桌。 拿起叉子,轻轻地用绒毛或鞭打土豆泥。 将土豆泥分成三部分,并立即食用。 [5]
  • 您可以将剩余的即食土豆泥放在冰箱的密封容器中保存三到五天。

使用微波炉

使用微波炉
将水,盐,黄油和牛奶倒入一个碗中。 取出一个中号的微波安全碗,然后倒入1杯(240毫升)水和1/2杯(120毫升)牛奶。 加入1/4茶匙(1克)的盐和1 1/2汤匙(21克)的黄油或人造黄油搅拌。 [6]
  • 如果您不想使用牛奶,则可以代替鸡汤,蔬菜汤或额外的水。
使用微波炉
搅拌入土豆片。 在碗中称量1杯(60克)速溶马铃薯片,并将其搅拌至液体中,直至被吸收。 在碗上盖上盖子。 [7]
  • 如果您的碗没有盖,则可以用适合碗的微波安全板覆盖它。
使用微波炉
用微波炉将本土豆泥捣碎2 1/2至3分钟。 将碗放在微波炉中,然后将土豆泥立即用全功率微波炉加热2 1/2至3分钟。 [8]
使用微波炉
搅拌并即食土豆泥。 用烤箱手套小心地将一碗热土豆泥从微波炉中取出。 从碗上取下盖子,然后用叉子搅拌土豆泥。 在它们还热的时候为他们服务。 [9]
  • 将剩菜剩饭转移到密闭的容器中并冷藏。 您需要在三到五天内使用它们。

尝试变化

尝试变化
包括大蒜粉。 为获得咸味,在加热之前将1/2茶匙(1.5克)大蒜粉加到水中。 避免使用新鲜的切碎的大蒜,因为它们可能煮得不均匀,不会像大蒜粉那样溶解。 [10]
尝试变化
在速溶土豆泥中加入少许酸奶油。 当即食土豆泥在炉子或微波炉上煮完后,加入1/3杯(230 g)酸奶油搅拌。 它将为即食土豆泥带来丰富,奶油般的风味和质地。 [11]
  • 您也可以使用纯酸奶或几勺奶油干酪。
尝试变化
用更丰富的乳制品代替水。 代替加热水,使用一半或一半的牛奶。 由于脂肪将帮助粘合速溶马铃薯片,因此它们将提供更奶油的口味和更光滑的质地。 [12]
尝试变化
在速溶土豆泥上放上奶酪和香草。 撒上切碎的切达干酪,帕玛森碎或蓝芝士碎。 您也可以将新鲜的切碎的细香葱或欧芹混合在一起,制成烤土豆味。 [13]
两种方法都需要多长时间?
对于sovetop方法,这将需要三到五分钟的时间,具体取决于煮沸水的速度,而这取决于所使用的热量高。 对于微波方法,根据本文,大约需要2点5到3分钟,但是一个人的微波功率将决定实际时间。
l-groop.com © 2020