如何制作花生酱冰棍

了解如何制作美味的花生酱冰棍! 简单的食谱非常适合孩子们,或者适合那些不想离开家购买食材的炎热夏日。 对于更奶油,更精致的冰棍,请尝试一些奇特的食谱。

简易食谱

简易食谱
将牛奶和花生酱混合。 将1杯(240毫升)全脂牛奶和1/3杯(80毫升)Nutella放入搅拌机中。 [1] 如果没有搅拌机,请改用大碗和电动搅拌机。 继续混合直到没有巧克力糊。
  • 替代低脂牛奶,请使用杏仁奶。[2] X研究来源(Nutella确实含有脱脂牛奶,因此并非完全不含乳制品。[3] X研究来源)
简易食谱
倒入冰棒模具或杯子。 将混合物倒入冰棒模具中,在顶部留一点空间。 将冰棍手柄插入液体中。
  • 如果没有冰棍模具,倒入杯子并用保鲜膜覆盖。 用冰棒棍在塑料上戳一个小孔,将其浸入液体中。[4] X研究资料
  • 您可以使用冰块托盘制作迷你冰棍。 用保鲜膜盖住托盘,然后用牙签将其插入每个立方体中。
简易食谱
冻结直到坚硬。 这通常需要大约五个小时。 您可以将它们放在最冷的冰箱后面,以加快速度。 [5]
简易食谱
从模具中取出。 用温暖的自来水装满一个水罐或一个高碗。 握住模具的手柄,将另一端浸入水中。 这应该使冰棍变松并且更容易取出。 [6]

花式食谱

花式食谱
使奶油花生酱冰棍。 值得一提的是,去商店购买额外的食材很值得。 您可以按照与简单食谱相同的步骤进行操作:只需混合至光滑,倒入冰棒模具中,然后冷冻即可。 与简单版本不同,您最终将获得奶油状,软糖状的质地,没有坚硬的冰晶。 [7] [8]
  • ¾杯(180 mL)花生酱
  • ½杯(120毫升)甜炼乳
  • ½杯(120毫升)重奶油
  • 1杯(240毫升)全脂牛奶
  • ½茶匙(2.5毫升)香草精
  • 盐少许
花式食谱
去香蕉吧。 您认为这只是方便的夏季佳肴? 如果您的冰棍是甜品桌的核心,该怎么办? 尝试这种漩涡的味道: [9] [10]
  • 捣碎或制成果泥4个成熟的大香蕉或6个中等的香蕉。
  • 在1/2杯(120 mL)花生酱中混合或混合,直到光滑并倒入模具中。 或者,将两种成分交替倒入勺子中,以得到条状冰棍。
  • 将模具放入冰箱。 等待时,在干锅或烤箱中烘烤开心果6–8分钟。[11] X研究来源将坚果冷冻至冷,然后在食品加工机中研磨成粉末。[12] X研究资料
  • 食用前,将冰棍打成粉末。
花式食谱
制作酒精冰棍。 奶油利口酒可保持光滑的乳制品质地,同时增加嗡嗡声。 Bailey's是最常用的选择,但您可以使用其他爱尔兰奶油利口酒品牌,甚至 自己做 。 结合这些成分并在冰棒模具中冷冻: [13]
  • ½杯(120毫升)爱尔兰奶油利口酒
  • ½杯(120毫升)牛奶
  • ⅓杯子(80毫升)花生酱
  • 注意:您可以增加利口酒的量,但是冰棍需要更长的时间才能冻结。 如果您的酒精含量超过10%(1杯/ 285毫升的贝利酒精),则可能需要大块香蕉以帮助其冷冻。[14] X研究资料
制作花生酱冰棒需要哪种全脂牛奶?
全脂牛奶。 品牌没关系。
如果煮牛奶,我应该煮多少时间?
不,没有必要煮牛奶。 您要做的就是将所有成分混合在一起,然后倒入模具中。
您可以替代乳制品替代品,但Nutella确实已经含有脱脂牛奶。 更换奶油或炼乳将去除奶油质地。
如果冰棒棍短,则将其搁置几个小时。 冰棍结成浓厚的冰泥后,将冰棍粘在其中一半。 这使手柄更长。 [15]
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